Catalogan torta de tamal entre las peores comidas del mundo
¿Coincides? La guía gastronómica Taste Atlas asegura que la torta de tamal es de las peores comidas del mundo.
Así, la torta de tamal ocupa el sexto lugar en la lista 10 worst rated street foods in the world (Las 10 comidas callejeras peor valoradas del mundo).
El platillo consiste en un tamal metido dentro de un bolillo. ¿Coincides con el ranking?
“La torta de tamal o guajolota es una popular comida callejera mexicana que generalmente se consume en el desayuno y consiste en un bolillo suave relleno con un tamal. En Oaxaca, el tamal se rellena con mole negro y pollo desmenuzado”, indica Taste Atlas sobre este alimento.
“Se recomienda combinar este ‘sándwich’, cargado de carbohidratos, con aún más carbohidratos en forma de atole, una bebida caliente a base de maíz”, agrega.
Aunque no se mencionan las razones de semejante calificación, Taste Atlas colocó 3.3 estrellas para este platillo.
El ranking también incluye otros platillos conocidos, como las tripas, en el sitio número 7; tortas cubanas, en el número 12 y hasta las entomatadas en el puesto 21.
